パスタ変更です！
Ａ黒豚のトマトソース
Ｂズッキーニとベーコンのスパゲティ
Ｃ海老のトマトクリーム

今日は仕込みまくりです。
黒豚のトマトソースはじっくり煮込んでますので美味しそうです。
ズッキーニは形無きソースになっております。私はこれが好き！！
海老のトマトクリームは有頭海老を使った贅沢なパスタ。

久しぶりにランチコースのお写真をアップします。
1番左の金目鯛のポワレは、これからピックアップしたい一品です。
トカラ列島の大きな金目鯛を使ってますので、身もしっかり厚みもあるのです。
トカラ亭という一本釣り漁船からです。感謝感謝。
トカラ列島は調べて欲しい秘境です。アクセスが少なくて、なかなか行けません。
話によると、温泉は湯の花が大丈夫かという位ボコボコ浮いているそうですよ！！
いつか行ってみたい場所です。